６月２日の営業につきましてお知らせです。
６月２日ですが、当店はサロンコンサートの開催につき終日貸し切り営業になります。まことに勝手ながら、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。コンサートの席はまだ空いております。３０日にはご予約締切ですのでご興味がおありの方はぜひ。ポイント２倍キャンペーンも今月中で終了いたします。どうせなら２倍期間中に、ということでご来店お待ちしております！※水、木、金曜が狙い目です
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
梅雨入り。
気温差の大きい日が続きますね。体調に気を付けてまいりましょう。色々で更新が遅れましたが、パスタが変わりましたのでお知らせです。 ♦ナスとズッキーニ、ベーコンのトマトパスタ気温の低い日もありますが、そろそろ夏野菜を・・・ということでナスとズッキーニを定番のベーコンと合わせトマトソースに仕立てました。...
View ArticleClik here to view.
足りない絵具は 無いでいいだろう
休日だしたまには息抜きでもしようと国営アルプス公園にカエル展を見に行ったら休みで結局仕事しかしてない店主です。今週からパスタが変わっております。 ♦小エビとパプリカのトマトパスタ旬のパプリカとぷりぷりの小エビをトマトソースに。暑い日でもさわやかに召し上がれるパスタです。...
View ArticleClik here to view.
梅雨ですね
夜になると気温下がったりで不安定ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。この時期はウィンブルドンに夢中でつい夜更かししてしまう店主です。パスタが変わりましたのでお知らせです。 ♦タコのラグーのパスタ半夏生は過ぎてしまいましたが今年もやります。旬のタコを粗目に挽き、香味野菜とオリーブと共にトマトでじっくりと煮込みました。やわらかいタコとうまみをしっかり移したトマトソースをお楽しみ下さい。店主一推しです。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
消えるからいいんだ 口笛も 面影も
連休は晴れましたね。忙しい合間を縫い、岡谷の祖父母の墓に挨拶に行ってきた店主です。たくさんのご来店ありがとうございました。今週からパスタが変わりましたのでご案内です。...
View ArticleClik here to view.
september
朝晩はかなり涼しくなってきましたね。竹内まりやの曲の中ではseptemberが一番好きな店主です。今週からパスタが変わりました。 ♦キーマカレーパスタ...
View ArticleClik here to view.
９月は孤独が 画になる月
めっきり秋らしくなってきましたね。当店の庭もカエルの姿が減り、代わりに秋の虫をよく見かけるようになりました。やっぱりこの時期が一番好きな店主です。今週からパスタが変わっております。...
View ArticleClik here to view.
風に吹かれても
10月に入ったというのに暑かったり台風が発生したりでなんだかなあという天候ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。遅れてしまいましたが今週からパスタが変わっておりますのでお知らせです。 ♦４種のキノコのトマトパスタ秋といえばキノコですね。しめじ、まいたけ、エリンギ、マッシュルームの４種類をたっぷり使ったトマトソースのパスタです。旬のキノコの食感と香りをお楽しみ下さい。...
View ArticleClik here to view.
夜明けまで強がらなくてもいい
台風１９号により被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。このあたりは大きな被害もなく過ぎ去りましたが、これまで問題のなかった地域でも被害が起きつつあり、地域ごと災害対策の見直しと我々の側は防災意識の徹底をすべき時代が来ているように思われますね。今週よりパスタが変わりました。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
暖かかったり寒かったり。
体調を崩しやすい気候ですね。店主も病み上がりだったりします。インフルエンザも流行っているようですし皆様気を付けて過ごしましょう。パスタが変わりましたのでご案内です。 ♦小エビとほうれん草、しめじのトマトパスタほうれん草がおいしい季節になってきましたね。ぷりぷりのエビとしめじを合わせさわやかに仕上げました。お肉が苦手な方にも。...
View ArticleClik here to view.
happy birthday
気温差のせいかはたまた不摂生がたたったのか風邪をひいてしまい病み上がりな店主です。いい加減この年になると一歳年を重ねても特に感慨もなかったりしますよね。自分だけか。今週よりパスタが変わりました。...
View ArticleClik here to view.
クリスマスソングに聴き飽きる
なんだかんだ言って今年ももう半月なんですね。早く感じるほど仕事があるってのは有り難いことです。今週からパスタが変わりました。 ♦サルシッチャとカブのトマトパスタイタリアの生ソーセージであるサルシッチャ。ソーセージはもうそれのみで味のバランスが完成されているため、中身のみ取り出し崩して使うことでいい具になります。旬のカブと合わせトマトソースにしました。...
View Article雪の華
先日知り合いに１リットルの涙のころの沢尻はどこいっちゃったんだろうねって送ったら別にって戻ってきてうまいなと思った店主です。今年は年内降らないかなと思ったら初雪ですね。穂高のほうはもういくらか前に降っていましたが・・・遅れましたが新年の営業は５日からになります。６日は定休日になりますのでご注意下さい。年内はあと４日、最後まで元気にやってまいりますのでぜひご来店お待ちしております！...
View ArticleClik here to view.
明けましておめでとうございます。
昨年は多くのお客様にご利用いただきありがとうございました。皆様お正月はどのように過ごされましたでしょうか？昨年末から１０日間連続で飲み続けていたためしばらく休肝日を作ろうと考えている店主です。今年もよろしくお願い申し上げます。パスタが変わりましたのでお知らせです。...
View ArticleClik here to view.
夢先案内人
新年早々、東京時代に２０年間通い続けたスナックから４月で閉店するとの葉書が届き切なくなった店主です。池袋の片隅で５０年続く店でママの年齢などもあるのでしょうが、愛した店がなくなってしまうのはやはり悲しいものがあります。これは４月までに行かねば・・・今週からパスタが変わりました。...
View ArticleClik here to view.